2021中秋團圓全民健康吃 謹記防疫原則守護你我健康


 一年一度的中秋佳節連假馬上就要展開,今年過任何節日都跟以往有大不相同的感受,主要原因當然是因為去年以來肆虐全球的新冠肺炎所致,在五月份全台防疫等級提升到三級後,傳統的端午節就受到很大的影響,不但停班停課,不要說出遊,就連出門採買也受到限制,好不容易在全民一心努力下,忍耐並做好各種防疫措施,終於在八月份降回二級,全台每顆大大小小關不住的心,早就想好好的利用中秋節連假用力玩一波。不過藥師媽咪這邊還是想要提醒大家,雖然目前已經有AZ、莫德納、高端和BNT四種疫苗供民眾選擇施打,每日本土確診人數也已降到個位數以下,令人擔憂的Delta變種病毒看似有被控制住並無大爆發的傾向,不過因為病毒早已深入民間跟社區,大家千萬不要掉以輕心,希望還是能謹守洗手、消毒、戴口罩、不群聚的原則,做好防護,這樣才能守護好自己和家人和全民的健康。今天藥師媽咪趁著連假前夕,就來跟大家輕鬆聊中秋吧。


ⓞ 賞月三寶:文旦、月餅、烤肉趣

※文旦

文旦是柚子類中的一個品種,每年約在中秋節前後採收,所以無論送禮或自家食用都非常適合的一種當季水果。在花蓮、台南和雲林都有種植文旦的農場,以台南麻豆文旦最為知名。柚子本身品種非常多,有白肉、紅肉、葡萄柚和文旦。柚子的維他命C含量極高,而柚子屬柑橘類水果,果皮也含豐富的精油,萃取後可做清潔用,曬乾還可當防蚊蟲的天然蚊香,可說好處多多。但衛服部有特別提醒民眾,「…柚子跟葡萄柚與某些藥物併用,可能增加藥物不良反應(風險)發生之機率,例如某些降血壓藥、statin類降血脂藥、抗心律不整藥、免疫抑制劑等…」,請有吃這類藥物的朋友千萬要注意,用藥前務必記得詢問藥師哦!此外,家有毛小孩的朋友,請記得不要給貓貓狗狗戴柚子皮帽,看似可愛的背後,柚子皮中的成分可是會讓貓貓狗狗中毒的,愛牠們請千萬別害了牠們唷!


※月餅

月餅從古到今都是中秋節必備的點心,外型圓形有如月亮,甜甜蜜蜜的內餡增添團圓的好心情。近年來,台灣更風行用蛋黃酥、鳳梨酥等增加了伴手禮的項目,不過你知道嗎?一顆傳統廣式雙黃月餅的熱量就近800大卡,就算是近年來為了健康做了減糖的配方,月餅裡油脂跟糖的含量還是非常驚人,加上大家喜歡鹹鹹甜甜的口味,鹹蛋黃本身一向是高油脂高膽固醇的代表,所以建議大家,千萬不要過量,最好是一顆月餅全家分食,點到為止,不但每個人都有嚐到,而且意義圓滿,又不會增添負擔,更好的是建議配無糖的茶飲來食用,還可以去油解膩沖淡糖量的效果呢!


※烤肉

其實全台各地很久以來一直有烤肉的習慣,但自1989年某烤肉醬廠商拍了一個場面浩大的烤肉廣告,一呼百應地,喚醒了大家的烤肉魂(笑),從此烤肉變成了中秋前夕大家呼朋引伴、全家團聚的最佳活動。而炭烤則是最佳搭配,肉香裡增添了炭香真的是很迷人的滋味,但無論選擇在戶外或室內炭烤,若沒處理好,每年都可能會有大小意外因此發生;加上炭烤的火量較大,食材也容易過熟甚至烤焦,輕則火氣過大引起發炎,若吃過量重則可能誘發癌細胞的產生,所以近年來因健康和環保意識抬頭,許多人會改用電烤盤來替代,既保有烤肉氣氛,又可以吃到健康低脂。另外藥師媽咪提醒,不要光吃大魚大肉,可選擇當季的蔬果來搭配,像是洋蔥、甜椒、絲瓜、櫛瓜和蘿蔓生菜等,都可以減輕過多油脂的負擔,增加纖維量還有清爽的口感,大家可以參考看看哦!


即使以上都注意到,但畢竟這段時間的油膩糖分還是會吃得比平常多了,別忘了補充益生菌照顧您的腸胃,藥師媽咪推薦您淳軒真益生菌,兼顧益生菌的食物-益生元(prebiotics),益生菌(probiotics),益生菌的活性代謝物質-後生元(postbiotics),益生元養好菌,益生菌補好菌,後生元顧好菌,完整移植益菌三角的菌叢生態,讓淳軒真益生菌在進入體後即發揮效益,調整體質,強化防禦保護力,淳軒真最完整的益生菌配方,才能給您及全家人最全方位的健康守護。


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