益生菌的10大經典疑問2021年最新版


人體的腸道內有成千上億的菌一起和我們共生著,由好菌、壞菌和伺機菌維持著一個平衡的生態,當好菌相對強勢時,伺機菌便會向好菌靠攏,整個腸道便會維持在健康的細菌叢生態,反之,當壞菌相對強勢時,伺機菌便會倒戈向壞菌合流作亂,那腸道的細菌叢生態就會失衡,導致身體的代謝失常,抵抗力降低,敏感發作,所以,現代人多有補充益生菌來平衡腸道菌叢的觀念,養腸道好菌,疾病不來找,因此,認識益生菌並善用益生菌便成了目前健康養生的重要課題,今天藥師媽咪整理了一些關於益生菌的迷思,釐清一些對益生菌美麗的誤會。


Q01  益生菌和乳酸菌一樣嗎?

乳酸菌是廣泛存在於自然界,可以代謝糖分產生乳酸的微生物,其中只有極少數經過精挑細選,通過重重考驗篩選出對人體健康真正有益的特殊菌株,才能被稱為益生菌。所以益生菌屬於乳酸菌的一部分,但乳酸菌並不能稱為益生菌。


Q02  益生菌的都能幫助排便順暢嗎?

基本上,所有的益生菌都具備這項保健功能,但由於每個人的飲食習慣及生活型態不同,感受程度便因人而異,建議平常還是需要搭配足量的蔬菜水果,補充適量的水分,加上良好的運動習慣,可以讓順暢的程度提升,從生活習慣根本調整起,才能讓益生菌發揮更好的效用。


Q03  為什麼胃酸不會把益生菌殺死?

益生菌在進行篩選的過程中,都必須通過耐胃酸及膽鹼的考驗,有些菌株透過特殊的包埋技術處理,加強對益生菌的保護,讓益生菌能順利通過胃酸及膽鹼的考驗,畢竟,若無法通過胃酸及膽鹼,那益生菌便無法順利抵達腸道定殖,那這樣就失去益生菌的意義了,益生菌必須通過胃酸及膽鹼的考驗順利抵達腸道,這樣才能發揮益生菌的機能性。


Q04  飯前還是飯後吃益生菌比較好呢?

飯後或飯前吃都行,要看產品本身的菌株是否經過特殊包覆,若未經過包覆,常會建議飯後吃,因為食物中和了胃酸,讓益生菌較易躲過胃酸的殺滅,反之,若有經過包覆,則建議空腹食用,可以降低食物的干擾,讓益生菌直接抵達腸道定殖,目前市面上的產品,益生菌都經過一定程度的耐酸鹼考驗,所以與其硬性規定飯後或飯前吃,不如彈性點,每天並持續地固定一個時間吃,記得吃比什麼都重要,畢竟,益生菌是必須吃下肚才能發揮效用的。


Q05  益生菌要吃多少才有效?

這個問題並沒有一定的標準答案,一般保健時,建議菌數每天100億就足夠,若是在舒緩症狀調整體質時,建議菌數拉高至每天200-300億,腸道的空間畢竟有限,益生菌吃足量就好,吃過多雖然無害但也無益,只是會變成較昂貴的大便而已。


Q06  益生菌的機能性是看菌種嗎?

益生菌的機能性,並不侷限在所謂的菌種,必須向下延伸至菌株等級,機能性是具有菌株特異性的,即便是相同的菌種,不同的菌株也是具有不同的機能性,不可一概論之,這就好比雖然我們都是人類,但是每個人的專長與能力並不完全相同,益生菌也是一樣的,雖然同樣都是副乾酪乳桿菌(LP菌),但LP33專長是調整體質,而LP IMC502則是專長在私密保養,所以不要再被菌種所混淆了,要注意菌株的標示。


Q07  益生菌被滅活後還具效力嗎?

益生菌的定義裡,益生菌必須是活菌才能被稱為益生菌,但目前有一些新的研究指出,益生菌經過特殊熱封處理後的菌體,仍對人體有一定的生理調節作用,不同於後生元,這是屬於類生元的範疇,而且經過滅活的益生菌,比活的益生菌穩定,耐高溫、耐強酸、耐久存、耐加工,所以目前有些滅活的益生菌會加工製成飲料,但是,這是一些特殊菌株經過熱封後測試仍對人體有效用,並非所有菌株都有同樣的能力,不同菌株所含的活性成分有明顯高低差異,所以仍需經過反覆的測試,才能確定菌株是否具備機能性。


Q08  任何人都可以吃益生菌嗎?

目前市面上的益生菌仍多數為活菌狀態,本身免疫系統有缺陷,正在服用免疫調節藥物或免疫抑制藥物的人,正在進行化療或急重症的患者,這些族群使用之前仍建議先詢問醫師、藥師或營養師等專業人員建議後再行使用,另外針對嬰幼兒的部分,建議在使用副食品之後再酌量給予益生菌,因為以上族群的免疫系統相對不穩定或正在建立中,所以較不建議隨意直接給予益生菌。


Q09  吃了益生菌就可以不用吃藥了嗎?

益生菌雖然是很常見且安全的保健食品,但畢竟益生菌不是藥品,可以將益生菌當作是輔助的療法來協同治療,但絕對不可直接取代藥物,以為吃了益生菌,就自己主動停藥或有症狀卻故意不去就醫,這都是不正確的觀念,有時因為這樣而延誤就醫耽誤病情,這就更得不償失了!切記,益生菌不是藥品,不能取代正規的藥品,可以視益生菌為病情的輔助療法,但仍不可取代正規的醫療。


Q10  吃益生菌以外還要在生活上注意什麼呢?

這是許多人會存在的疑問,好像一開始吃益生菌馬上就感覺症狀得到舒緩,但再繼續使用,狀況好像就沒有一開始明顯了,初期吃益生菌,因為大量好菌進入腸道,刺激腸道蠕動,所以就順利排便,但之後生活習慣仍舊不改變,日常飲食不吃蔬菜水果不喝水或節食吃很少,加上沒有運動習慣,就算配方中有加入益生元補充纖維質,仍會因為生活習慣的關係,導致便秘卻更加嚴重,便祕這個問題,必須誠實的說,單靠益生菌是無法解決的,仍需仰賴日常良好習慣的養成,兩者才能相輔相成,徹底解決這個惱人的問題。


ⓞ 益生菌新進化

隨著益生菌產品的演進,順暢保健及調整體質已經是益生菌最廣為人知的效用,而且在產品中除了益生菌之外,也會加入益生菌的食物,也就是益生元,產品此時由第一代只是由益生菌單獨構成,進化至第二代,演變成由益生元和益生菌所組成,但目前的最新觀念,則是聚焦在益生菌的代謝產物,後生元的身上,而後生元正是益生菌調節生理機能的直接因子,舉凡酵素多醣體、維生素都是益生菌的代謝產物,也就是這些後生元在維持身體的健康狀態,因此,由益生元益生菌加上後生元所構成的「益菌三角」,是目前益生菌進化至第三代的產品,「淳軒真益生菌」由益生元益生菌及後生元所組成,率先添加克菲爾醣膠,同時完整保存發酵過程中益生菌的代謝產物,是目前第三代益生菌產品的主流代表,最完整的益生菌配方,給您最全方位的健康守護。


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