益生菌其實是很脆弱的微生物，它們怕熱、怕酸、怕鹼，還需要水份，因此如果食用益生菌的方式不對，基本上吃下去的益生菌就都死光光，當然無法幫助我們保養身體、恢復腸道狀況。因為現代人多有食用益生菌的觀念，但也很多人說吃了無感，這可能是因為吃法錯了，或許調整一下，就能感受益生菌為您生活帶來的改變。接著藥師媽咪就和大家說說最常見五種益生菌的NG食用方式，請大家千萬別這麼做喔！
其實在我們的腸道中，存在著一百兆以上的微生物，就是1後面加上14個0。這麼多的微生物與我們共同生存著，彼此依賴著對方，而且越往腸道的下方，微生物的數目會越多，但是因為胃的環境太酸了，只有少數的像幽門桿菌可以存活其中，其餘大部分的微生物都分布在小腸及大腸中，其中更以大腸為主要的居住地，大約百分之九十九的微生物都存在大腸中，而這些腸道菌就這樣與我們共生著，維護著我們的腸道健康，訓練著我們的免疫系統，同時代謝維生素供給我們使用，從出生到死亡，這些腸道菌便一直跟我們共生共榮著，所以，健康就得從「腸」計議，這些腸道菌便是影響我們身體健康的重要因素之一，所以以下的NG食用方法，就記得要避開喔！
NG 1 搭配益生菌的開水溫度高於40度
益生菌對溫度很敏感，不耐高溫，溫度過高會加速益生菌的衰亡，一般建議搭配的開水要低於40℃，如果有些人是搭配牛奶或飲品一起吃，也建議溫度不宜加溫，避免益生菌受到溫度的殺滅。同時，更要注意益生菌保存的環境，許多人忽略這個小細節導致益生菌的衰亡而不自知，產品不宜陽光直射或放在高溫潮濕處，有些益生菌菌株對溫度要求更嚴格，需要冷藏保存，所以，請依產品標示的建議保存方式將未食用的益生菌好好存放，食用時更不可搭配高於40℃的開水一起食用，這樣才能確保吃下肚的益生菌仍是活菌。
NG 2 食用益生菌的時間
目前的益生菌大部分都是有經過特殊的包埋技術，或本身就具備耐酸鹼的特性，能夠耐酸耐鹼，讓益生菌可以順利通過胃酸跟膽汁的破壞，進而順利抵達腸道定殖，所以，益生菌是否能順利通過胃酸與膽鹼的考驗，是決定產品好壞的重要關鍵。在我們空腹的時候，胃酸的pH值大約為2，進食後胃酸受到食物的中和，pH值會上升，一般的益生菌產品多有特殊包覆的處理，所以常建議飯前空腹食用，避免益生菌受到食物的影響，但也有部分產品未經過特殊包覆，所以這時候就改為飯後食用，降低益生菌受到胃酸的破壞，讓益生菌的存活率提高。產品後面的標示會建議食用方式，使用之前不妨先詳細閱讀一下再做使用。
如果您食用的是淳軒真益生菌，因為採用了特殊的包埋處理，耐酸耐鹼，因此飯前吃可以讓益生菌不受食物的影響，順利通過胃酸跟膽汁的破壞，進入腸道中定殖，保護我們腸道健康喔！
NG 3 和抗生素一起食用
抗生素就是可以殺菌或抑菌的藥品，大部分在發生感染的時候醫生會處方使用，通常都必須完成一定的療程來治療感染，益生菌是活菌，他們對抗生素一樣敏感，所以，並不建議抗生素跟益生菌一起食用，同時有些人會因食用抗生素而腹瀉，這時補充益生菌正好可以降低抗生素引起的腹瀉情況，但請務必記得，食用抗生素後，最少間隔2小時以上再攝取益生菌，這樣才不會益生菌遇到抗生素而直接遭到殺滅，而無法發揮應有的效果。
NG 4 不喝水以及不吃蔬菜水果
益生菌在腸道中要順利定殖，不能缺少益生元的幫助，益生元就是益生菌的食物，常見的益生元多為膳食纖維及寡糖。膳食纖維常見於糙米、燕麥、薏仁、米麩、黑豆、紅豆、綠豆、蕃薯、菇類、地瓜葉、花椰菜、紅蘿蔔、蘆薈、香蕉、蘋果、柑橘、核桃、芝麻、南瓜子，寡糖則常見於洋蔥、蘆筍、牛乳、蜂蜜，平時建議多吃這些食物補充膳食纖維及寡糖，一來可以幫助腸道蠕動，也提供益生菌食物幫助定殖，若只是單純吃益生菌，並未在日常飲食中攝取足夠的纖維及寡糖，這樣益生菌是無法順利在腸道中繁殖並存活的，同時，水分也是不可忽略的重要因素，足夠的水分才能濕潤腸道，纖維也才能順利成型大便，喝的水量不夠，在排便時也較不容易解便，易生成像羊大便一般較不健康的便便。
NG 5 油炸燒烤拚命吃
益生菌其實不是萬靈丹，並不是藥到病除的特效藥，如果您吃了益生菌馬上就症狀緩解，這是幸運的，因為菌種剛好適合您的腸道環境，但並不是每個人都是這樣的，如果您正好對這產品的菌種有感，還是需要請您調整生活習慣及整理生活環境，適度的運動是一定要的，可以幫助提升免疫力及身體的正常代謝，一來排便可以正常化，減少毒素的累積，身體的狀況就會越來越健康，二來，運動可以幫助腸道蠕動，久坐都不動容易造成排便的困難，因此增加了毒素在身體的累積，這樣吃再多的益生菌也是無益的。針對飲食習慣，建議多吃原形食物，減少加工製品的攝取，更要減少燒烤及油炸物，過於精緻的食物也減少食用，偶爾粗茶淡飯讓腸道休息一下，幫助好菌繁殖生長，讓好菌成為腸道中的強勢菌種，維持腸道健康。另外，生活環境的清潔對過敏的患者是必須特別注意的，減少過敏原的接觸，降低誘發過敏的可能性，所以環境要適度地維持乾淨整潔，對過敏是有所助益的。
ⓞ 正確食用益生菌給您全方位守護
以上這些NG做法，藥師媽咪強烈建議您稍作調整，別讓吃下肚的益生菌白白浪費了，一些小動作，或許就能為生活帶來不一樣的改變，為生命帶來健康，何樂而不為呢？最後，跟您推薦藥師媽咪專為家人研發的「淳軒真益生菌」，有別於一般的產品，除了常見的益生元和益生菌之外，特別添加了後生元，益生菌的代謝產物，而正是這些後生元，幫助並維持了益生菌對身體的調節作用，「淳軒真益生菌」，是新一代的益生菌產品，提供您一個益生菌的全新選擇，「益菌三角」，最完整的配方，給您全方位的守護。
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